毎日の食事で最も重要な食材の安全性。
より安全で安心な食材を購入するために、近年ではインターネットを利用して農家さんから直接野菜や果物を購入する「産地直送」の人気が高まっています。
この記事では、農家さんからの産地直送を利用する際のポイントと、アンスリーファームが提供している「安心保証」「品質保証」を紹介します。
産地直送の利用を検討している方は、ぜひチェックしてくださいね。
産地直送のメリット
ネット通販などで農家さんから直接購入する「産地直送」の大きなメリットは、以下の4点です。
➀新鮮な国産の食材が届く
②顔の見える生産者から国産の食材を購入可能
③無農薬など生産者のこだわりから選べる
④コスパが良い
ひとつずつ解説しますね。
➀新鮮な国産の食材が届く
安全で美味しい食事をするには、鮮度の高い食材を使用するのが大切です。
産地直送では、採れたての果物を直接農家さんが箱詰めして発送します。
卸業者やスーパーなどに卸すタイムロスがなくなるため、新鮮な状態の果実が自宅に届くのが大きな利点です。
②顔の見える生産者から国産の食材を購入可能
食の安全性を求める場合、誰がどのように生産しているか気になる方も多いのではないでしょうか。
産地直送ではその果物を生産している農家さんから直接購入するため、生産者がはっきりしているメリットがあります。
また国内の農家さんを選べば国内産の果物を確実に購入できるため、産地にこだわりがある方も安心です。
③無農薬など生産者のこだわりから選べる
産地直送をおこなっている農家さんの多くは、販売サイトなどで育てた作物のこだわりポイントをアピールしています。
そのため消費者は、有機肥料や商品の大きさなどこだわりたいポイントをクリアした農家さんを選ぶことが可能です。
また農家さんによっては、食材の最も美味しい食べ頃やおすすめレシピなども紹介してくれます。
とくにモモやメロン、洋梨など追熟が必要で食べ頃の判断が難しい果物は、農家さんから目安を教えてもらうことでベストなタイミングで食べられるでしょう。
④コスパが良い
農家さんから直接お取り寄せすると中間マージンがかからないため、新鮮で美味しい食材をスーパーなどで購入するよりもお得に購入できる場合があります。
また産地まで直接買いに行かなくても自宅に直接届くので、交通費や時間などのコストカットが実現します。
産地直送のデメリット
農家さんからの産地直送はメリットがたっぷりですが、デメリットも存在します。
産地直送の利用を検討する際は、以下の2点を考慮しましょう。
➀実物を見て購入できない
②割高になる場合がある
ひとつずつ解説しますね。
➀実物を見て購入できない
産地直送で気をつけたいのは、実物を見て購入できない点です。
食物の状態や質の判断は、販売先の農家さんに全てお任せになります。
また生もののため、産地での梱包時には問題がなくても届いたときには傷んでしまっているなどの問題が発生するケースもあります。
問題が発生した際の対応やサポートの質も、農家さんによってバラつきがあるのがデメリットといえるでしょう。
②割高になる場合がある
メリットで説明したとおり、産地直送を利用すると中間マージンが発生しないためお得です。
ただし送料の有無は農家さんによって異なるため、場合によっては送料によるコストが高くつくケースがあります。
また育てた作物の価値や価格は農家さんが決定するため、人によっては「思ったより高くついた」とがっかりする恐れもあるので注意しましょう。
産地直送を利用するなら品質保証付きが安心
前述したとおり、産地直送には「実物を見て購入できない」という欠点があります。
そのため、産地直送を利用するなら食べ物の鮮度や安全性を保証してくれる「品質保証付き」の農家さんがおすすめです。
品質保証とは、届いた食材が傷んでいるなど不備があった際に返金や返品の保証を約束するサービスです。
味や品質に自信がある農家さんでは、「美味しさ」まで保証してくれるサービスが用意されている場合もあるので、購入先を比較する際はぜひチェックしてください。
アンスリーファームの産地直送は安心保証と品質保証つき
山形でさくらんぼなどを栽培する果樹園「アンスリーファーム」では、初めての方でも安心して利用していただけるよう、「安心保証」と「品質保証」の2つの保証を設けています。
安心保証について
アンスリーファームの安心保証とは、当園の果物の味を保証するサービスです。
万が一「美味しくない」「好みに合わなかった」などと感じたお客様に対し、代品または全額返金で対応いたします。
安心保証の対象となる商品は以下のとおりです。
・公式サイトでご購入いただいた商品
・LINE注文または電話注文した商品
また下記内容が該当する場合は、安心保証の対象外となりますのでご了承ください。
・商品発送日から7日間経過している（発送日を含む）
・内容量が50％以下の商品
「安心保証」サービスの詳しい内容は下記リンクからご確認ください。
品質保証について
アンスリーファームの品質保証とは、ご自宅に届いた商品に不良があった際に代替品などをお届けする保証サービスです。
品質保証の対象となる商品は以下のとおりです。
・商品が傷んでいる
・商品に破損がある
・商品発送日から3日以内のもの
品質保証対象外のものや、対応の流れの詳しい内容については下記リンクからご確認ください。
アンスリーファームが安心と品質の保証ができる3つの理由
アンスリーファームが自信を持って品質や味を保証できるのには、3つの理由があります。
➀最高品質の果物をお届けするために独自の品質基準を設定
②自然や果樹の生命力を生かしたエコファーマー認定農園での栽培
③商品の梱包直前までキズや傷みなど品質を確認
ひとつずつご紹介しますね。
最高品質の果物をお届けするために独自の品質基準を設定
果物は樹上で育つ期間が長ければ長いほど熟し、味が濃くなる特徴があります。
しかし樹上にある期間が長いほど天候の影響や鳥からの被害を受けやすいため、熟す前に収穫してロスを減らすのが一般的です。
一方アンスリーファームでは、お客様に最も美味しい果物を食べて欲しいという想いから、必ず収穫前に食味をおこない、確実に「うまい」といえる品質になるまで樹上で育て上げます。
ロスを恐れず果物の生育にあわせて収穫することで、最高品質の商品のお届けを実現します。
自然や果樹の生命力を生かしたエコファーマー認定農園での栽培
アンスリーファームは、有機肥料を主力にしたエコファーマー認定農園です。
化学肥料や除草剤を使用せず、自家培養した酵母菌などを必要な分だけ散布し、自然の力を最大限に生かした栽培に挑戦しています。
人のペースではなく人が果樹に寄り添う生育法は、環境にも人の体にも優しいうえに、果実本来の甘みを最上級まで引き出します。
商品の梱包直前まで傷みなど品質を確認
生ものである果物は、選果の際に問題が無くても収穫時の圧力によって傷みがあらわれる恐れがあります。
とくにさくらんぼは温度変化に弱く、結露などで水分が付着すると変色し、味や食感が低下してしまうデリケートな果物です。
そのためアンスリーファームでは、収穫やパック詰めの際だけでなく梱包直前にも全方向から再検品し、可能な限りベストな状態での出荷を目指しています。
まとめ
食卓で安全で美味しい食事を味わうために、安心や安全を届けてくれる産地直送。
不良品など万が一のトラブルを防ぐために、品質保証などのサービスが充実している農家さんからの購入がおすすめです。
アンスリーファームでは「『うまい』の声が聞きたい」「お客様の期待を裏切りたくない」という想いから、「品質保証」と「安心保証」をご用意しています。
山形の美味しい果物を購入する際は、ぜひ当園の利用を検討してくださいね。
アンスリーファームの産地直送は、以下のリンクからオンラインストアへどうぞ！
